播聡フーズ／大阪市内を中心に、極きざみ食まで対応した「介護施設向け宅配寿司」を開始

2020/8/7

コロナ感染リスクを最小限に入居者様の満足度を高めます。大好きなお寿司で笑顔のお手伝い！

株式会社播聡フーズは、大阪市内を中心に極きざみ食まで対応した「介護施設向け宅配寿司」を開始します。

（左）みやび７貫相当　税込594円　（右）きざみのみやび７貫相当　税込594円

＜導入によるメリット＞
◎介護施設で難しかった「生ものの提供が可能」に
創業43年間無事故で寿司だけを扱ってきた当社のノウハウで、今まで外食イベント等でしか出来なかった「お寿司や刺し身」といった生ものメニューを、施設内で安全に提供することが可能です。

◎コロナ禍だからこそ、食べたい食事第１位のお寿司で「ストレス発散」
昨今、介護施設ではコロナ禍での影響下でイベントや面会等も自粛傾向にあります。外出することもままならない入居者様に、せめて大好きな食事を召し上がっていただきたいとの思いから、普段のお食事をグレードアップされる施設様が増えています。

＜サービスの特徴＞◎１食税込600円前後なので、普段の食費で置き換え可能
ほとんどの商品が本体価格550円税込594円までとなっており、施設様のお食事予算を圧迫せずに置き換え可能です。また、きざみや極きざみ食などの食事形態も普通食と全て同額となっております。

◎普通食・ひと口・きざみ・極きざみの４つの食事形態に対応しています
従来は、施設でお寿司を提供するとなると、近くのスーパーや回転寿司屋さんで寿司の持ち帰りを買ってくるのが一般的でした。しかしそれらのお店では、ご入居者様の個々の食事形態に合わせた加工まではしてくれません。これは単純にきざみ加工が非常に手間がかかるからです。弊社では、介護施設向け宅配寿司専門に特化することで、きざみ加工を通常業務レベルにまで落とし込んでいます。

◎本格的な回収桶にて「見た目にも美味しい寿司」を提供
提供するお寿司がもっとも美しく見えるように、寿司容器は使い捨てでなく回収桶を採用しています。

◎毎月宅配寿司をご注文の施設様には「赤だし無料などの特典」があります
月に１回以上、宅配寿司をご注文のご施設様には、赤だしを無料で毎回サービスさせていただいております。さらに弊社が同時に展開している「出張寿司」サービスも、総額より10％割引させていただいております。

（左）並海鮮ちらし　税込594円　（右）ばらちらし　税込540円

出張回転寿司サービス

その他イメージ

株式会社播聡フーズ　担当：池上
〒556-0006　大阪府大阪市浪速区日本橋東1-4-2
TEL 06-6633-2677
FAX 06-6633-2723
Mail tomohiro-ikegami@harisou.jp
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